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巴氏殺菌機的殺菌原理

  • 產品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:巴氏殺菌機的殺菌原理為對物料包裝袋表面進行低溫殺菌作業(yè),殺菌溫度與時間均可以根據產品的工藝要求進行設定,通常殺菌溫度為65-98℃內可以調控,需要根據物料特點進行控制
  • 產品介紹
品牌yituo/億拓

巴氏殺菌機的殺菌原理是巴氏殺菌分為四大分類:水浴式巴氏殺菌機(網代可提升)滾杠式巴氏殺菌機、噴淋式巴氏殺菌機、鮮奶巴氏殺菌罐(100.150,200,300L)

滾杠式巴氏滅菌流水線采用巴氏殺菌工藝,適應于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏殺菌。其加工能力可根據客戶需求設計。

水浴式殺菌機應用于軟包裝蔬菜、腌漬菜的滅菌,通常還應用于低溫肉制品包裝后的二次滅菌,飲料滅菌以及蔬菜的漂燙等。

巴氏殺菌機的殺菌原理整機都是采用sus34不銹鋼制作的,設備的溫度以及速度都可根據用戶的工藝要求進行定制設定。該機具有運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網帶強度高以及伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)的優(yōu)勢。該機的設計*的解決了因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,較好的提高了成功率。巴氏殺菌機可以和冷卻機連接使用,促成巴氏殺菌流水線。

諸城巴氏殺菌生產線特點:

  產品性能及特點:億拓系列殺菌、冷卻機是吸收,結合國內食品、飲料、制藥等行業(yè)的現在生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。
該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質不銹鋼制作,的控制儀表,有造型美觀,操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。背包族的產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進人滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被*送人下一生產工序。

 

序號

設備名稱

型號

外形尺寸mm

功率kw

材質

產量kg/h

1

巴氏殺菌機

YT-800

6000*1300*1460

0.75

Sus304食品級

1000

2

冷卻機

YT-800

6000*1300*1260

5.25

Sus304食品級

1000

3

振動布料機

YT-2000

2000*1000*900

0.5

sus304食品級

1000

4

瀝水風干機

YT-6000

6000*1400*1500

15.75

sus304食品級

1000

公司簡介:

諸城市億拓食品機械有限公司是一家生產銷售一體化的企業(yè),主要生產、醬菜巴氏殺菌流水線、醬菜加工成套設備、蔬菜清洗機、毛輥清洗去皮機、漂燙機、蒸煮機、振動瀝水設備、翻轉式風干及、風干機、洗框機、洗袋機、滾筒式清洗機、凈菜加工設備、凈菜加工成套流水線、解凍機等等果蔬深加工設備。我公司多達幾十種蔬菜食品深加工設備,總有一款適合您的產品,我公司內有現貨歡迎前來參觀考察!

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